Củ dền đỏ là loại của không mấy xa lại đối với chúng ta, nhưng những tác dụng của nó thì chắc chắn không mấy người biết đến. Củ dền đỏ là loại của chứa nhiều Vitamin A,C, acid folic,.... Củ dền đỏ được chế biến bằng rất nhiều cách như ăn sống, ép lấy nước uống. Theo những thông tin truyền miệng thì cu dền đỏ có tác dụng chống các cơn mệt mỏi, giảm nguy cơ mắc nhồi máu cơ tim, bổ sung nhiều năng lượng cho cơ thể,… Những triết xuất của củ dền đỏ là một trong những thành phần chính có trong sản phẩm Voxy+ để tạo nên bộ 3 Vlive tuyệt vời. Chúng ta cùng tìm hiểu tác dụng đặc biệt đó trong bài viết này.
Hạn chế hình thành các mô mỡ thừa
Một trong những công dụng nổi bật của củ dền được rất nhiều chị em yêu thích đó chính là khả năng chống lại sự hình thành lớp mỡ dưới da hiệu quả. Uống nước ép củ dền đỏ mỗi ngày sẽ hạn chế được việc tích tụ mỡ thừa, duy trì vóc dáng thon gọn lâu dài hơn.
Cân bằng huyết áp cho cơ thể
Theo nhiều nghiên cứu đã cho thấy, nếu một người uống mỗi ngày từ 500ml nước ép củ dền đỏ thì sẽ giúp điều hòa huyết áp trong cơ thể rất hữu hiệu. Điều này là nhờ vào hàm lượng nitrat phong phú có trong củ dền giúp ổn định mức huyết áp.
Tăng sức khoẻ cho lá Gan
Trong củ dền đỏ rất dồi dào sắc tố màu betacyanin. Hoạt chất này là một trong những chất có tác dụng hỗ trợ, duy trì chức năng giải độc tố của gan. Có thể nói, công dụng này của củ dền rất tốt cho những người đang mắc các bệnh như vàng da, viêm gan, ngộ độc thực phẩm, nôn ói, tiêu chảy.
Giúp cho trái tim thêm khoẻ mạnh
Củ dền có tác dụng gì? Câu trả lời không thể không kể đến việc chống đột quỵ tối đa. Bởi lợi ích điều hòa huyết áp, củ dền cũng sẽ giúp ngăn ngừa luôn những bệnh về tim mạch, đặc biệt là bị đột quỵ.
Ngoài ra, củ dền có khả năng làm giảm nồng độ cholesterol trong máu và chống oxy hóa cao. Từ đó đảm bảo hệ tim mạch khỏe mạnh hơn.
Bổ máu
Bổ máu cũng là một tác dụng nổi trội của loại củ này. Nhờ vào hàm lượng chất sắt dồi dào, củ dền giúp tái tạo, kích thích tế bào máu cũng như cung cấp oxy cho cơ thể. Ăn hoặc uống củ dền thường xuyên sẽ giúp bổ sung sắt cho cơ thể, phòng ngừa và hỗ trợ trị bệnh thiếu máu.
Tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên
Trong củ dền có một hàm lượng phong phú các loại vitamin và khoáng chất với công dụng tăng miễn dịch cho cơ thể, chống lại các viêm nhiễm trùng hiệu quả.
Ngoài ra, củ dền cũng giúp bạn cảm thấy sảng khoái, tích cực hơn. Điều này là do hợp chất betaine trong loại củ này thúc đẩy sản sinh là serotonin. Đây là một chất tạo hưng phấn tự nhiên cho cơ thể.
Ngăn ngừa nguy cơ ung thư
Ngoài những công dụng trên, củ dền cũng còn giúp chúng ta phòng ngừa ung thư tối ưu. Bởi khi nạp củ dền vào cơ thể, chúng sẽ có vai trò chống sự tích tụ của những hợp chất nitrosamines, là hợp chất được cho là thủ phạm gây ra bệnh ung thư.
Chống táo bón
Cũng giống với nhiều loại rau củ quả tươi xanh khác, trong thành phần của củ dền có chứa một hàm lượng chất xơ cao. Khi uống nước ép củ dền thường xuyên sẽ giúp bạn hạn chế chứng táo bón, hỗ trợ thải độc tố nhanh hơn.
Giảm giãn tĩnh mạch
Lợi ích tiếp theo mà củ dền mang tới đó chính là ngăn ngừa tình trạng giãn tĩnh mạch. Bởi củ dền có thể giữ được sự ổn định cho độ đàn hồi của động mạch. Nhờ đó đem tới tác dụng là giảm giản tĩnh mạch.
Bên cạnh đó, củ dền còn giúp hạn chế việc xơ vữa động mạch. Tất cả là nhờ vào tác dụng hòa tan các chất kết tụ canxi vô cơ làm xơ cứng động mạch.
Ngoài những công dụng trên, củ dền cũng có thêm một số các công dụng khác có thể kể đến như: Chống lại chứng nhiễm độc axit, hỗ trợ trị những bệnh liên quan tới túi mật và thận, cải thiện bệnh viêm loét dạ dày,...
